Ein breites Speisenangebot wartet auf Sie

Wir bieten eine vielfältige Küche mit Köstlichkeiten und Gerichten für alle Geschmäcker und mit frischen kulinarischen Ideen passend zur Saison.

Überzeugen Sie sich selbst und werfen Sie einen Blick auf unsere aktuellen Speisekarte  (28.04.2024)

SPEISEKARTE

Vorspeisen

Kleiner Beilagensalat mit hausgemachtem,
 schwäbischem Kartoffelsalat,
dreierlei Rohkost und Blattsalat in Haus-Dressing  5,00 €           (11)

 

Black Tiger Garnelen “Provenzalisch“
 mit Tomaten, Frühlingslauch,

Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl mit Chili,
dazu hausgebackenes Dinkelbrot    12,50 €

 

Gebratener Schafskäse mit milden Pfefferoni, getrockneten Tomaten,

Oliven, Zwiebeln  und Rucola Pesto,
dazu hausgebackenes Dinkelbrot    10,80 €
 

Süppchen

„Thom Khaa Gai“
Thailändische Suppe mit Pilzen, Hühnerbrust, Zitronengras,

Chili und Frühlingslauch in Kokosmilch 7,50 €

Klare Tafelspitzbrühe mit Kräuterflädle und Schnittlauch in der Löwenkopfterrine 6,80 €
 

Hauptspeisen

Paniertes Schnitzel(1,4) vom Schweinerücken
 mit Bratensauce, dazu Pommes Frites und Beilagen Salate(11)   18,20 €
 

Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom deutschen Weideochsen
mit Burgunder Jus und hausgemachten Spätzle 26,50 €

Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Bratensauce,

dazu Pommes Frites und Beilagen Salate  22,80 €
 

Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebeln geschmälzt, Bratensauce,

dazu Kartoffel-Blattsalat 15,50 €
 

Zarte Kalbsleber vom Grill „Berliner Art“ mit gebratener Apfelscheibe, Schmelzzwiebeln,

Jus und Bratkartoffeln 19,80€

Kräuterbraten vom regionalem Schwein bei Niedertemperatur im Smoker gegrillt mit Kirschholzrauch aromatisiert in mediterraner Kräutersauce mit Pilzen,

Kirschtomaten und Frühlingslauch,

dazu Bratkartoffeln 23,80 €
 

Vegetarisch

Selleriesteak in Cafe de Paris Sauce, dazu Rosmarin Kartoffeln

und Blattsalate 17,80 €

Gebratener Ziegenkäse mit Grillgemüse

und gebackene Kartoffel Ecken mit Kräuter-Dip17,80 €

Gebratener Tempeh auf frischem Marktgemüse mit Tomaten Sugo

und Blattsalat (Vegan)17,80 €
 

Bei Beilagen-Umbestellung auf Bratkartoffeln erheben wir einen Aufpreis von 1,50€

. Bei Umbestellungen generell erheben  wir einen Aufpreis von 1,00€

Haben Sie Fragen zu Allergene oder sonstige Inhaltstoffe,

wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter
 

Spargelzeit



Spargelcremesuppe mit Schnittlauch

in der Löwenkopf -Terrine 4,90 € 

Tagliatelle mit grünem Spargel,

Kirschtomaten und Frühlingslauch in leichter Sahnesauce mit Kräutern,

Bärlauch Pesto und Parmesan  16,80 €

Eine Portion Spargel mit Sc, Bearnaise,

Kräuterflädle und Salzkartoffeln 16,90 €

Eine Portion Spargel mit Sc, Bearnaise,

Parmaschinken und Salzkartoffeln 19,80 €

Eine Portion Spargel mit Sc, Bearnaise,

Schweineschnitzel und Salzkartoffeln 20,80 €

Eine Portion Spargel mit Sc, Bearnaise

kleines Rumpsteak und Salzkartoffeln 26,80 €

Zanderfilet auf der Haut gebraten an grünem Spargel mit Parmesan gratiniert,

Schnittlauchsauce und Kartoffeln 25,80 €

Dessert:
 

Hausgemachte Apfelküchle  (1,7) mit Vanilleeis und Sahne 7,90 €

*
 

Hausgemachte Creme Karamell mit kanadischem Ahornsirup
an Mango Passionsfrucht Sorbet und Sahne  7,90€
 

„Heiße Liebe“
Drei Kugeln Vanilleeis mit karamellisierte Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne 8,90 €

*
Eine Riesenkugel Eis 4,90 €

Schokolade
Vanille
Erdbeere
Zitronensorbet
Mango Maracuja
Cookie and cream

Portion Sahne 1,-€

Eine Riesenkugel Vanilleeis mit gerösteten Kürbiskernen, Walnuss Krokant,

Sahne und original steirisches Kürbiskern Öl  7,50 €