Hofladen täglich geöffnet!!

Unsere Öffnungszeiten für den Hofladen:

  Montags  von  10:30 - 15.00UHR 

und/oder gerne auch einfach via Absprache. Rufen Sie uns gerne an...

0179/3822007

Dienstag bis Sonntag von

    10.00Uhr - 19.00Uhr

 

    

Samstag und Sonntag     "TAKE AWAY" 

 

Jetzt neu: verschiedene Speisen im Glas auch über unseren 
 Onlineshop erhältlich: www.michls-manufaktur.de

 

"Take away" am 15.05 und 16.05.21
Take away zum 15.05.und 16.05.21.pdf
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aktualisiert am 12.05.2021...........Nächstes Mal "Take away" am 15.05 und 16.05.21
Alle Speisen im Glas auf einen Blick.pdf
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Unsere Suppen 

Kartoffellauch-cremesuppe

Kartoffel-Broccoli Creme-Suppe

Rettich-Senf-Suppe

Klare Hühnerbrühe

Spargelcreme-Suppe

Karotten-Ingwer-Suppe

Tomaten-Kokos-Suppe

Roasted Red Pepper Soup

Klare Tafelspitzbrühe

Ellsässer Linseneintopf

Gaisburger Marsch

Rote Bete Suppe

Thom KhaGai  

Broccoli-Parmesan-Suppe

Süßkartoffelsuppe

Bihun-Suppe  

Michls Gulaschsuppe

Gemüsecreme Suppe

Petersilienwurzel-Creme-Suppe

Zucchini-Curry-Creme-Suppe

Unsere Hauptgänge und Beilagen

Rind

Rinderrouladen
"Bürgerlich gefüllt"

Zarte Rinderbrust in Meerrettichsoße

Zarter Rinderbraten in  eigener Soße

Provenzalisches Rinderragout

Wiener Zwiebelfleisch
(zartes Rindfleisch in Zwiebelsoße)

BBQ TexMexBohnen

Sauer geschnetzelte Rinderleber

Chili con Carne

Saure Kutteln

Kalb

Zürcher Kalbsgeschnetzeltes

Rind/ Schwein

Bolognese 

Köttbollar in Rahmsoße

Schwein

Schweine-
filetspitzen

4 zarte
Schweinebäckle
in Bratensoße 

Schweinegulasch 

CurryWurst "Spezial" 

"Pulled Pork"
aus dem Smoker

Schweinebraten in Bratensoße

Huhn

Chicken Tikka Masala

Thai Chicken Curry

Vegetarisch

 Spargelragout mit Limette&Estragon

Pilzragout mit grünem Spargel

Gemüse Bolognese

Ratatuille Gemüse  

Süss Sauer eingelegte Bio Rote Bete

Chili sin Carne

Thai Gemüse

Tikka Masala mit Gemüse

Schwäbische Alblinsen
ausverkauft

"Shashuka"
Tomaten-Paprikagemüse

Hausgemachte
Gemüse-
maultaschen 

 vakuumiert

Hausgemachte Grünkernbratlinge vakuumiert

Wild

Hirschragout

Sonstiges

Hausgemachte Grünkernbratlinge vakuumiert

Hausgemachte
Maultaschen  vakuumiert

Hausgemachte
Gemüse-
maultaschen 
vakuumiert

sonstige Beilagen wie:
Nudeln, Kartoffeln,
Reis
Eier

Lamm


Lammbraten in provenzalischer Soße

Ausverauft!

Soßen

Bratensoße

Rahmsoße

Tomatensoße

Currysoße

Gorgonzolasoße

Michls Salatsoße

Pesto

Rucola Pesto

Pomodori secchi Pesto

Oliven Pesto

aktualisiert am 05.05.2021
Alle Hauptgänge im Glas auf einen Blick [...]
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Take away zum 15.05 und 16.05.21
Take away zum 15.05.und 16.05.21.pdf
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 Herzlich Willkommen in unserer neuen
SPEISEN-MANUFAKTUR

Scheunenverkauf 

Die Speisen gekocht und eingemacht im Glas!

 

Unsere Öffnungszeiten für den Hofladen:

  

Montags  von  10:30 - 15.00UHR 

und/oder gerne auch einfach per Anruf

0179/3822007

Dienstag bis Sonntag von

    10.00Uhr - 19.00Uhr

 


 

 

Unser Dinkel-Saaten -Brot

Immer Dienstags bis Freitags 
Gerne reservieren Sie oder bestellen Sie im Vorraus!

Unser Dinkel-Wurzel-Brot

Jeden Samstag bei uns im Hofladen

Gerne reservieren Sie oder bestellen Sie im Vorraus!

 

 

Geschenkkörbe?

Gerne stellen wir Ihnen individuell kleine Menüs zu einem oder mehreren Geschenken zusammen!

....Sie möchten Ihre Kollegen u. Kolleginnen zum Essen einladen?         Klar geht das!!!!!   

Sprechen Sie uns an.....
Wir beraten Sie gerne!!

Wir freuen uns auf neue Aufgaben und  Herrausforderungen !!!

*Alle Hauptgänge im Glas auf einen Blick 

# = 770ml/

* = 4ooml/

AV =ausverkauft (bald wieder vorrätig) 

IA = in Arbeit

 

 

Hausgemachte süße Köstlichkeiten im Glas....

 

Zitronenküchlein 

Rübli-Küchlein

 

Im Vakuumbeutel tiefgefroren:

 

6 Maultaschen (Rind/Schwein)

2 Grünkernbratlinge 

6 Gemüsemaultaschen  

***************************

Hauptgerichte im Glas:

 #Rinderrouladen "   bürgerlich gefüllt

*Zarter Rinderbraten in eigener Soße

*Provenzalisches Rinderragout 

*Zarte Rinderbrust in Meerrettichsoße 

*Wiener Zwiebelfleisch (zartes Rindfleisch in Zwiebelsoße)

#Thai Chicken Curry
#Chicken Tikka Masala

*#Schweinefiletspitzen

*Zarter Schweinebraten (neu)

#Schweinegulasch

*BBQ-Tex-Mex Bohnen mit Smokerfleisch

# 4 Schweinebäckle in Bratensauce

#CurryWurst Spezial

#Gaisburger Marsch

#Chili Con Carne 

* Schwedische Köttbollar in Rahmsosse( IKEA lässt grüßen)

*Saure Kutteln

*Bolognaise

*PulledPork 

*#Zürcher Kalbsgeschnetzeltes  

*Sauer geschnetzelte Rinderleber

*Ochsenschwanzragout 

*Hirschragout

 

Vegetarische Gerichte im Glas:

*Spargelragout mit Limette & Estragon

*Pilzragout mit grünem Spargel und Gemüse

* Tikka Masala mit Gemüse

*Thai Gemüse

*Shakshuka  (würziges Tomaten-Paprikagemüse)
*Schwäbische Alblinsen

*Chili sin Carne

*Süss sauer eingelegte Rote Bete

*Ratatuille

*Gemüse Bolognese

Suppen im Glas:

*Spargelcremesuppe

* Karotte-Ingwer-Suppe

*ThomKhaGhai 
*Rote Bete Suppe

*Broccoli-Parmesan-Suppe  

*Tomaten-Kokossuppe 

*Klare Tafelspitzbrühe 
*Klare Hühnerbrühe 

*Rettich-Senf-Suppe

*Petersilienwurzelcremesuppe

*Michls Gulaschsuppe

*Elsässer Linseneintopf

*Süßkartoffel-Suppe mit Ingwer 
*Gemüsecremesüppchen

*Roasted Red Pepper 

*Bihun-Suppe

*Kartoffel-Broccoli-Suppe

*Zucchini-Curry-Creme-Suppe

Soßen im Glas:

*Michls Salatsoße 

*Bratensauce 
*Rahmsoẞe

*Tomatensoße

*Gorgonzolasoße 

*Currysoße 

 

PESTO 40ml

 

Ruccola Pesto 

Pesto Pomodori secchi

Oliven Pesto

 

Marmeladen und Gelee

 

*Erdbeermarmelade

*Himbeermarmelade 
*Heidelbeermarmelade ausverkauft!

*Mango-Gelee

*Göttinnen-Marmelade(Heidelbeere&Himbeere)


*Ananas Marmelade

*BunteBeerenMarmelade ausverkauft!
(Heidelbeere, Himbeere, Brombeere)

 

 

Dinkelsaatenbrot (Di-Fr) 

Dinkelwurzelbaguette (Sa) 

 

(Wir empfehlen: Brote gerne auch auf Vorbestellung und/oder reservieren!!)

 

 Alle Angaben ohne Gewähr!

 

 

 

 

 
      ...oder rufen Sie einfach kurz an, auch wir müssen "Zuhause bleiben"
....ist also auch irgendwie immer jemand da....

 

Wir freuen uns zahlreiche neugierige hungrige, vorrausschauende Besucher, Gäste, Kunden .... mit Abstand von  1,5 Metern zueinander ........
in unserer kleinen Verkaufsscheune zu begrüßen!

Wenn Sie Fragen haben, dann rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns einfach eine

e-mail: info@michls-waldhorn.de

     Tel: 0179/3822007

 

 

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