Herzlich willkommen in unserem Restaurant!

grün: Wir haben Tische frei. Bitte reservieren Sie telefonisch.
orange: Es sind noch wenige Tische frei. Bitte rufen Sie uns an.
rot: Für diese Tage können wir leider keine Reservierungen mehr entgegennehmen.     
 
 
 
 

 

...die ersten Vorbereitungen werden getroffen...die Kinder fangen mit ihren Wunschlisten an und munkeln, ob es wohl dieses Jahr schneien wird? Herzliche Einladung zu unserem Weihnachtsbüffet am 1. und 2. Weihnacht

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Unser Weihnachtsbüffet
....ein bisschen wie in Norwegen.....

Samtsuppe von der Petersilienwurzel mit Wirsingstreifen und Croutons

Ruccolasalat mit Kirschtomaten und Parmesan in Balsamico

Vitello Tonato, rosa pochierte Kalbshüftscheiben mit Thunfisch Dipp

Gegrilltes mariniertes Gemüse wie Pilze, Karotten Auberginen etc.

Hausgebeizter Graved Lachs mit Meerettich-Dip

Salat von Eismeershrimps mit Tomat-Concassee

Hausgebackene Brotauswahl
Salzbutter

 

Pasta aus dem, Parmesanblock

Entrecote vom Arg. Angus Rind aus dem Kirschholzrauch

Schweinemedaillons im Speckmantel mit Edelpilze in Rahm

Dinkelspätzle

Pommes Dauphines

Winterliches Ratatouille Gemüse

 

Zitronensorbet mit Minze und Jägergrün-sekt

Eine Weckglas-auswahl von:

Mousse au chocolat mit karamellisierten Schattenmorellen

Tiramisu

Frischer Obstsalat

 

 

Erwachsene und Jugendliche ab 14 Jahren  42,50 €

Kinder  unter 10 Jahren  10,00€

und Jugendliche von 10 bis 13 Jahren zahlen 15,00€

                                                                                                                             Auf unserer regelmäßig wechselnden Speisekarte stehen Klassiker der deutschen Küche, ergänzt durch internationale Spezialitäten.

Das Credo der Küche lautet jedoch immer:

                    Saisonal - ausschließlich frisch  - regional.

Alle Gerichte sind hausgemacht!

 

....Pommes nicht.....

Reservierungen bitte telefonisch unter
Tel: 07473/9578685.

Reservierungskalender für die nächsten 14 Tage

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Silvester 2017

Starter:
Cesar-Salat, Champignons, Croutons, Parmesanspäne
Hausgebeizter Norweger Lachs, Dill-Senf-Dip
Knackiger Feldsalat, Orangenfilet, Radieschen, Walnuss-Dressing
Asiatischer Gurkensalat, gebratene Black Tiger Garnele
Vitello Tonato, rosa pochierte Kalbshüftscheiben mit Thunfisch-Dip
Serranoschinken, pikantes Zucchini-Trauben Chutney
Gegrilltes, mariniertes Gemüse,  Aubergine, Karotten, Pilze, Paprika
Hausgebackene Brotauswahl
Kräutercreme


Suppen:

Thom Khaa Gai;

 Kokosmilch, Pilze, Chili, Hühnerbrustwürfel, Frühlingslauch
Auch vegan verfügbar



Zwischengang:

Johannisbeere Sorbet mit Jägergrün

Hauptgänge:

In Kirschholz rosa gesmoktes Arg, Roastbeef, Burgunder-Pfeffer Glacé am Buffet tranchiert
Barbecue Filet vom Norweger Lachs
Linguine mit getrocknete Tomaten,
Frühlingslauch am Buffet aus dem Parmesanblock serviert

Beilagen:
Pommes Dauphine
Dinkelspätzle
Speck-Bohnen
Kartoffelgratin


Süße Schmankerl im Glas:

Mousse au chocolate
Tiramisu
Melone,
Grand Marnier arabische Minze


Preis pro Person: 44,50 €

 Franziska Jung und Mike Jülich

Hechinger Straße 28
72116 Mössingen / Bad Sebastiansweiler

 

Tel: 07473/9578685

info@michls-waldhorn.de

 

 

Öffnungszeiten (Küche):  

 

Mittwoch - Samstag:
ab 17.00 Uhr

Sonn- und Feiertags:
11.30 Uhr - 14.00 Uhr
17.00 Uhr - 20.00 Uhr 

 

Ruhetage: Montag undDienstag........ ..ausgenommen an "Vollmonden"



"VOLLMONDOPEN"

 .  .  .  .   Das Überraschunsevent zu jedem Vollmond

Einlass : ab 18.30 Uhr

Kein Eintritt........

 

 

Nächster und letzter Vollmond 2017 am:

So 3.Dezember 2017

 

dann folgt ......am 28.12.2017

Vollmonde 2018

Dienstag, 2. Januar 2018, 03:24:06 Uhr
 

Mittwoch, 31. Januar 2018, 14:26:48 Uhr [**]
 

Freitag, 2. März 2018, 01:51:24 Uhr
 

Samstag, 31. März 2018, 14:36:54 Uhr
 

Montag, 30. April 2018, 02:58:12 Uhr
 

Dienstag, 29. Mai 2018, 16:19:36 Uhr
 

Donnerstag, 28. Juni 2018, 06:53:00 Uhr
 

Freitag, 27. Juli 2018, 22:20:24 Uhr [**]
 

Sonntag, 26. August 2018, 13:56:12 Uhr
 

Dienstag, 25. September 2018, 04:52:30 Uhr
 

Mittwoch, 24. Oktober 2018, 18:45:12 Uhr
 

Freitag, 23. November 2018, 06:39:18 Uhr
 

Samstag, 22. Dezember 2018, 18:48:36 Uhr

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