Unsere Wochenkarte

„Thom Khaa Gai“
Thailändische Suppe mit Pilzen, Hühnerbrust, Zitronengras,

Klare Tafelspitzbrühe mit Kräuterflädle und Schnittlauch

in der Löwenkopf -Terrine 

Kleiner Beilagensalat mit hausgemachtem,
 schwäbischem Kartoffelsalat,
dreierlei Rohkost und Blattsalat in Haus-Dressing  5,00 €           (11)

 

Black Tiger Garnelen “Provenzalisch“
 mit Tomaten, Frühlingslauch,

Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl mit Chili,
dazu hausgebackenes Dinkelbrot    12,50 €

 

Gebratener Schafskäse mit milden Pfefferoni, getrockneten Tomaten,

Oliven, Zwiebeln  und Rucola Pesto,
dazu hausgebackenes Dinkelbrot    10,80 €
 

Paniertes Schnitzel(1,4) vom Schweinerücken
 mit Bratensauce, dazu Pommes Frites und Beilagen Salate(11)   18,20 €
 

Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom deutschen Weideochsen
mit Burgunder Jus und hausgemachten Spätzle 26,50 €

Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons und Kräutern, dazu hausgemachte Bärlauchspätzle und Beilagen Salate  23,80 €
 

Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Bratensauce, dazu Pommes Frites und Beilagen Salate 22,80€

Zarter Lammbraten aus der Keule in eigener Sauce mit Ratatouille und Kartoffelgratin  20,80 €
 

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Preiselbeeren, dazu Bratkartoffeln 24,80 €

Matjesfilet “Hausfrauen Art“
mit Gürkle, Zwiebeln und Äpfel in Sauerrahm-Dip an buntem Salatbouquet, dazu Salzkartoffeln 14,90 €

Vegetarisch

Gnocchi auf Blattspinat in Gorgonzolasauce, dazu Beilagen Salate  17,80 €

Selleriesteak in Cafe de Paris Sauce, dazu Rosmarin Kartoffeln und Blattsalate 17,80 €

Gebratener Ziegenkäse mit Grillgemüse und gebackene Kartoffel Ecken mit Kräuter-Dip17,80 €

Gebratener Tempeh auf frischem Marktgemüse mit Tomaten Sugo und Blattsalat (Vegan)17,80 €
 

Hausgemachte Apfelküchle  (1,7) mit Vanilleeis und Sahne 7,90 €

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Hausgemachte Creme Karamell mit kanadischem Ahornsirup
an Mango Passionsfrucht Sorbet und Sahne  7,90€