Auf Wunsch ganz und gar Müllbefreit!!

Dieses Wochenende im"TAKE AWAY"  

für
 Freitag 20. Mai

Samstag 21. Mai

Aufgrund von Caterings und Geschlossener Gesellschaft am
Sonntag, den 22.05. leider kein Takeaway möglich

SPEISEKARTE

Vorspeisen

Kleiner Beilagen Salat mit hausgemachtem,
 schwäbischen Kartoffelsalat, dreierlei Rohkost und Blattsalat in Haus-Dressing  5,00 € (11)

Großer Salat mit hausgemachtem Kartoffelsalat, dreierlei Rohkost
und Blattsalat in Haus-Dressing 10,00 €(11)

Black Tiger Garnelen “Provenzalisch“ mit Tomaten, Frühlauch,

Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl mit Chili, dazu hausgebackenes Dinkelbrot 10,50 €


Gebratener Schafskäse mit milden Pfefferoni, getrocknete Tomaten,

Oliven, Zwiebeln  und Rucola Pesto(7),dazu hausgebackenes Dinkelbrot 9,80 €

Vitello Tonato, rosa pochiertes Kalbsfleisch mit Kapern und Oliven, Thunfisch Dip und salatbouquet in balsamico Dressing, dazu hausgebackenes Dinkelbrot 10,50 €
 

Hauptspeisen

„Caesar Salat“
Romana und Rucola mit Champignons, Croutons, Sardellenfilet, Kirschtomaten, gebratene Hühnerbruststreifen und Parmesan, dazu hausgebackenes Dinkel Baguette 16,80 € 1

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Bratensauce,
 dazu Pommes Frites und Beilagen Salate(11) 16,80 €


Auf der Haut gebratenes Filet von der Dorade Royal an Schnittlauchsauce, dazu Salzkartoffeln und Beilagen Salate (11) 23,50 €

Zarte Pfefferlendchen vom Schwein in Rahm, dazu Pommes Frites und Beilagen Salate(11) 19,50 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom deutschen Weideochsen mit Burgunder Jus
und hausgemachten Dinkelspätzle(1)  24,50 €

Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Gewürzgürkle, roten Zwiebeln und Äpfeln in Sauerrahm-Dip

an bunten Blattsalaten, dazu Kartoffeln 17,50 €
 

Vegetarisch
 

Mediterran gefüllte Zucchini mit Parmesan überbacken an Kräutersauce, dazu wilde Kartoffeln und Blattsalate 16,80 €
 

Indisches, gelbes Linsencurry(Dal) mit Kokosmilch, dazu Süßkartoffel Wegges,
Koriander Joghurt und Blattsalate  16,80 €

Grünkernbratlinge auf knackigem Gemüse mit Gorgonzolasoße, dazu Beilagen Salate (11) 15,80€

Bei Beilagen-Umbestellung auf Bratkartoffeln erheben wir einen Aufpreis von 1,50€

VESPER ab 17.00Uhr

„Dreckige Kartoffelrädle“ mit Blutwurst(*), Frühlingslauch und Thymian Jus,
 dazu Blattsalate(11) 13,80 €



Schweizer Wurstsalat(*,10,11) mit Käse, Gewürzgurken,
roten Zwiebeln und Tomaten in würziger Marinade, dazu Brot 10,50 €

 

Schwäbischer Wurstsalat (*,10,11) mit Gewürzgurken,
 roten Zwiebeln und Tomaten in würziger Marinade, dazu Brot 10,50 €

* mit Phosphat
 

Wochentags wie Freitags und Samstags von 17:00uhr - 21:00Uhr

Sonn-und Feiertags von

von 11:30 - 13:30Uhr
u. 17:00Uhr - 20:00Uhr

... ganz ohne Stress in Ihrer Küche.....  

 Tel:  0179/3822007                 

Speisen-Manufaktur (Hofladen/ Ganztägig geöffnet)